Beispiele für Anfragen
Die Verbraucher können beispielsweise Auskunft darüber verlangen, ob ein bestimmter Hersteller, Lieferant oder Händler von Fleischerzeugnissen in der Vergangenheit lebensmittelrechtlich aufgefallen ist (Stichwort: Gammelfleisch) und welche Verstöße ihm zur Last gelegt worden sind. Ferner könnte der Verbraucher erfragen, ob bei einem Shampoo gesundheitsschädliche Wirkungen festgestellt worden sind.
Beispiel für kostenfreie Auskunft über Rechtsverstöße im Lebensmittelrecht
- Wurden bei dem Fleischereibetrieb A, Bäcker B, Restaurant C in den letzten Monaten/im vergangenen Jahr Verstöße gegen das Lebensmittelrecht und/oder Hygienevorschriften festgestellt?
- Wurden bei den Herstellern D der Produkte E Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften festgestellt?
- Bei welchen Obstsorten und/oder Gemüsesorten wurden bei Kontrollen in Ihrem Zuständigkeitsbereich die Grenzwerte für Pestizide nach der Rückstands-Höchstmengenverordnung überschritten? Bitte teilen Sie mir Händler, Hersteller etc. mit.
Beispiel für von Erzeugnissen ausgehende Gefahren oder Risiken für die menschliche Gesundheit und Sicherheit
- Gehen von dem Produkt F des Herstellers H Gefahren für meine Gesundheit oder meine Sicherheit aus? Wo wurde das Produkt verkauft?
Beispiel für Auskünfte über die Kennzeichnung, Herkunft, Beschaffenheit, Verwendung, das Herstellen oder Behandeln von Erzeugnissen
- Wurden bei dem Produkt J des Herstellers K Verunreinigungen durch Nickel etc. festgestellt?
- Wurden bei dem Produkt L Aromen als Zutat eingesetzt, und erfolgte eine Kennzeichnung nach den Regelungen der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)?
- Wie hoch ist der Acrylamidgehalt des Produkts M?
- Welches Herstellungsverfahren wird für das Produkt N angewendet?
Beispiel für Auskünfte nach Ausgangsstoffen und die bei der Gewinnung der Ausgangsstoffe angewendeten Verfahren zur Herstellung bestimmter Erzeugnisse
- Welche Aromastoffe, Aromaextrakte etc. wurden bei der Herstellung des Produkts O eingesetzt?
- Enthält des Produkt P den Ausgangsstoff Q?
Beispiel für Auskünfte zu Überwachungsmaßnahmen oder andere behördliche Tätigkeiten oder Maßnahmen
- Wie häufig kontrollieren Sie als zuständige Überwachungsbehörde die Fleischereibetriebe/Fleischgroßhändler/Restaurants etc. in Ihrem Landkreis auf Einhaltung der Vorschriften des Lebensmittelrechts?
- Bei wie vielen Kontrollen wurden Rechtsverstöße festgestellt?
- Welche Verstöße wurden begangen?
- Wie viele Ermittlungsverfahren wurden eingeleitet?
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