"Qualität und Sicherheit" im foodwatch-Test
21.09.2005
Die QS-GmbH verspricht "geprüfte Qualitätssicherung".
foodwatch hat das Versprechen wörtlich genommen und bei aktuellen Anlässen
hinterfragt.
Sind QS-Betriebe seltener betroffen, wenn es um Schlampereien bei
BSE-Tests oder Dioxin in Futtermitteln geht? Das QS-Siegel soll für
Transparenz stehen: Wie auskunftsfreudig ist die QS-GmbH? Und wie sieht es
mit der versprochenen Rückverfolgbarkeit vom Schnitzel zurück zum Bauernhof
aus?
Die Antwort lautet regelmäßig: Mit der versprochenen
"sicheren Qualität" ist es nicht weit her. Bei Skandalen waren auch
QS-Betriebe betroffen. Das QS-Siegel kann keine Sicherheit garantieren und
bietet den Verbrauchern im Markt keine wahre
Qualitäts-Orientierung.
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